9:49 AM
Unknown
Đĩa cá hường chiên sả vàng ươm, thoang phảng phất hương nghệ sẽ đánh biếu bữa cơm gia đình bạn ngon lành hơn trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cược hường.
- Sả bằm, 1 cùi dìa cô bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
 |
- Cá tươi mua dận đánh sạch, để ráo trọi nước. Ướp cá đồng bột nghệ, sả, ớt trái bằm và ít muối. Để trong chừng 15 phút rồi đem chiên vàng.
 |
- Khi cừu nhỏ lửa đặt cá chín vàng hai mặt.
 |
- Cá cừu vàng dọn vào đĩa, đớp kèm cặp đồng măm nước mắm ớt đồng cơm nóng.
Posted in: ẩm thực
0 comments:
Post a Comment